Receta de Café Helado Facilísima

Receta de Café Helado

Con la llegada de las elevadas temperaturas en ocasiones tomar un espresso al mediodía puede ser poquísimo refrescante. 

Por esto el día de hoy os planteamos una fácil receta de café helado para hacerlo en casa y asombrar a vuestros convidados.

Solo precisaréis 2 cucharadas de Café Ético España molido, 2 cucharadas de leche condensada, hielo y un vaso largo.

Preparación receta de Café Helado

En un recipiente de metal poned a hervir el equivalente a una cucharada de café molido y ¾ de una taza de agua. 

Cuando comience a hervir, parad el fuego y agregad una cucharada de café molido y dejad que la mezcla se macere a lo largo de unos minutos, sin dejar de entremezclar. 

Por último, coladlo con un papel de filtro de café y dejadlo enfriar.

Una vez el café se ha enfriado añadid la leche condensada, agitad bien la mezcla y viértela en un vaso con hielo. 

¡Ah! Y un secreto final: si el café empleado es de la pluralidad Bourbon, ¡el resultado puede ser verdaderamente increíble!